Archives de Catégorie: ABEILLES

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Des abeilles et des hommes (More than Honey)

Des abeilles et des hommes

(More than Honey)

«Si les abeilles venaient à disparaître, l’humanité n’aurait plus que quatre ans devant elle»

L’humanité ira jusqu’à monétiser sa propre extinction!

Le 8 juillet 2025, la loi Duplomb a été votée et avec elle, la France a autorisé ce que la science, la raison et la conscience avaient rejeté. Les Néonicotinoïdes, les tueurs d’abeilles.

Les néonicotinoïdes sont une classe d’insecticides agissant sur le système nerveux central des insectes. Ces substances sont utilisées principalement en agriculture pour la protection des plantes (produits phytosanitaires) et par les particuliers ou les entreprises pour lutter contre les insectes nuisibles à la santé humaine et animale (produits biocides).

De nombreux apiculteurs imputent à cette molécule le syndrome d’effondrement des colonies d’abeilles. La Commission européenne a suspendu trois néonicotinoïdes en 2013 sur la base des travaux de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA). Plusieurs études scientifiques ont mis en évidence la toxicité de ces insecticides sur les abeilles et bourdons; mais outre le danger que suscite cette molécule, la France a donc autorisé sa réintroduction et son utilisation massive dans l’agriculture française.

More than Honey :

Des abeilles et des hommes (More than Honey) est un film documentaire suisse écrit et réalisé par Markus Imhoof et sorti en 2012.

À vocation pédagogique, il éclaire le spectateur sur l’éventualité d’une disparition des abeilles et des conséquences qu’elle produirait.

Il est sélectionné pour représenter la Suisse aux Oscars du cinéma 2014 dans la catégorie meilleur film en langue étrangère.

Synopsis :

Le documentaire donne la libre parole à plusieurs acteurs de la filière, et montre une variété de points de vue qui parfois se répondent les uns les autres à des points différents du globe. Des allers et retours entre l’Europe et l’Amérique sont fréquents tout au long du film, qui se termine par une arche de Noé bâtie en Australie [archive], au large de Perth.

La narration de Charles Berling évoque, par des intonations et scansions, la relation qu’entretiennent l’homme et l’abeille depuis la récolte du miel ; elle amène, à la marge du documentaire, à des prolongements sur la philosophie humaine en elle-même et sa relation avec la nature.

Stéphane Guibert (Facebook) / Sur (VK) / CrowdBunker/ X

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Le jour ou le miel est devenu bleu (Rappel) / The day the honey turned blue (Reminder)

Le jour ou le miel est devenu bleu.

Reminder :

En 2012, en Alsace, les apiculteurs ont été confrontés à un phénomène étrange : leurs abeilles produisaient du miel bleu et vert. Après enquête, ils ont découvert que les abeilles se nourrissaient des résidus d’une usine de recyclage alimentaire gérée par l’entreprise Agrivalor, située près de Ribeauvillé. Ces résidus provenaient de la fabrication de confiseries, dont les célèbres M&M’S.

L’entreprise a rapidement pris des mesures pour empêcher les abeilles d’accéder aux déchets, résolvant ainsi le problème. Cet épisode insolite rappelle à quel point il est essentiel de surveiller les interactions entre nos activités humaines et la nature.

Un bel exemple de la manière dont les abeilles, si précieuses pour notre écosystème, peuvent aussi nous alerter sur les effets de notre mode de vie.

The day the honey turned blue.

Reminder:

In 2012, in Alsace, beekeepers were confronted with a strange phenomenon: their bees were producing blue and green honey. After investigation, they discovered that the bees were feeding on the residues of a food recycling plant managed by the company Agrivalor, located near Ribeauvillé. These residues came from the manufacture of confectionery, including the famous M&M’S.

The company quickly took steps to prevent bees from accessing the waste, solving the problem. This unusual episode is a reminder of how important it is to monitor the interactions between our human activities and nature.

A beautiful example of how bees, so precious to our ecosystem, can also alert us to the effects of our way of life.

Stéphane Guibert (Facebook) / Stéphane Guibert (VK) / CrowdBunker

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Demain les abeilles? / Bees tomorrow? (Reminder)

Demain les abeilles?
« RAPPEL. »

«Si les abeilles venaient à disparaître, l’humanité n’aurait plus que quatre ans devant elle»

L’humanité ira jusqu’à monétiser sa propre extinction!

Le 8 juillet 2025, la loi Duplomb a été votée et avec elle, la France a autorisé ce que la science, la raison et la conscience avaient rejeté. Les Néonicotinoïdes, les tueurs d’abeilles.

Les néonicotinoïdes sont une classe d’insecticides agissant sur le système nerveux central des insectes. Ces substances sont utilisées principalement en agriculture pour la protection des plantes (produits phytosanitaires) et par les particuliers ou les entreprises pour lutter contre les insectes nuisibles à la santé humaine et animale (produits biocides).

De nombreux apiculteurs imputent à cette molécule le syndrome d’effondrement des colonies d’abeilles. La Commission européenne a suspendu trois néonicotinoïdes en 2013 sur la base des travaux de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA). Plusieurs études scientifiques ont mis en évidence la toxicité de ces insecticides sur les abeilles et bourdons; mais outre le danger que suscite cette molécule, la France a donc autorisé sa réintroduction et son utilisation massive dans l’agriculture française.

Bees tomorrow?
« Reminder. »

« If bees were to disappear, humanity would only have four years left. »

Humanity will go so far as to monetize its own extinction!

On July 8, 2025, the Duplomb Law was passed, and with it, France authorized what science, reason, and conscience had rejected: Neonicotinoids, the bee killers.

Neonicotinoids are a class of insecticides that act on the central nervous system of insects. These substances are used primarily in agriculture for plant protection (plant protection products) and by individuals or businesses to control insects harmful to human and animal health (biocidal products).

Many beekeepers blame these molecules for colony collapse disorder. The European Commission suspended three neonicotinoids in 2013 based on the work of the European Food Safety Authority (EFSA). Several scientific studies have highlighted the toxicity of these insecticides on bees and bumblebees; but in addition to the danger posed by this molecule, France has therefore authorized its reintroduction and widespread use in French agriculture.

Stéphane Guibert (Facebook) / Sur (VK) / CrowdBunker/ X

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Demain les abeilles? / Bees tomorrow?

Demain les abeilles?
« RAPPEL. »

«Si les abeilles venaient à disparaître, l’humanité n’aurait plus que quatre ans devant elle»

L’humanité ira jusqu’à monétiser sa propre extinction!

Le 8 juillet 2025, la loi Duplomb a été votée et avec elle, la France a autorisé ce que la science, la raison et la conscience avaient rejeté. Les Néonicotinoïdes, les tueurs d’abeilles.

Les néonicotinoïdes sont une classe d’insecticides agissant sur le système nerveux central des insectes. Ces substances sont utilisées principalement en agriculture pour la protection des plantes (produits phytosanitaires) et par les particuliers ou les entreprises pour lutter contre les insectes nuisibles à la santé humaine et animale (produits biocides).

De nombreux apiculteurs imputent à cette molécule le syndrome d’effondrement des colonies d’abeilles. La Commission européenne a suspendu trois néonicotinoïdes en 2013 sur la base des travaux de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA). Plusieurs études scientifiques ont mis en évidence la toxicité de ces insecticides sur les abeilles et bourdons; mais outre le danger que suscite cette molécule, la France a donc autorisé sa réintroduction et son utilisation massive dans l’agriculture française.

Bees tomorrow?
« Reminder. »

« If bees were to disappear, humanity would only have four years left. »

Humanity will go so far as to monetize its own extinction!

On July 8, 2025, the Duplomb Law was passed, and with it, France authorized what science, reason, and conscience had rejected: Neonicotinoids, the bee killers.

Neonicotinoids are a class of insecticides that act on the central nervous system of insects. These substances are used primarily in agriculture for plant protection (plant protection products) and by individuals or businesses to control insects harmful to human and animal health (biocidal products).

Many beekeepers blame these molecules for colony collapse disorder. The European Commission suspended three neonicotinoids in 2013 based on the work of the European Food Safety Authority (EFSA). Several scientific studies have highlighted the toxicity of these insecticides on bees and bumblebees; but in addition to the danger posed by this molecule, France has therefore authorized its reintroduction and widespread use in French agriculture.

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Alimentation saine : Les miels de Stéphanie (Reminder)

Source de l’image

Les miels de Stéphanie, une apicultrice genevoise qui Récolte du miel de manière artisanale et éthique

« Plus qu’un métier, une mission. »

Tous passionnés, les producteurs avec lesquelles nous travaillons sont surtout tous uniques !

Aujourd’hui, nous vous présentons Stéphanie, une amoureuse de ses ruches, qui prend soin de ses abeilles avec tendresse et minutie.

Les miels de Stéphanie, une apicultrice genevoise qui Récolte du miel de manière artisanale et éthique.

Site de l’apicultrice >>>

Crédit vidéo >>>

Source : Manor Genève >>>

Et pour rappel :

Science & vie : Le miel et les abeilles, plus qu’un métier, une passion

Travailleuse, écologiste, pacifiste: emblème de démocratie et de justice, figure de dévouement et de clémence, l’abeille fascine l’homme depuis la nuit des temps. Son nectar divin, ambré, doré, translucide se décline en d’infinies nuances de parfums et de goûts, soigne les rhumes et recouvre nos tartines du matin. Mais qu’est-ce qui se cache derrière le pot? Qu’est ce qu’un miel bio et en quoi diffère-t-il d’un miel traditionnel ?

Quand un essaim tombe dans son jardin genevois en 2013, Stéphanie Vuadens n’imagine pas que cela va changer le cours de sa vie. «Pourquoi ne pas faire du miel?» Ses enfants et son mari lui lancent le défi. Avec une ruche installée sur le toit de sa maison, elle commence à étudier leur comportement et tombe raide dingue de leur mode de vie. «Au début, c’était comme un jeu. Puis j’ai croché.» La première récolte de miel est un succès. Ses enfants, Maxence et Alexandre, l’appellent le «Bonbon», «parce qu’il est doux et très sucré». Ou surnomment un autre «Princesse», parce qu’il est blond comme la chevelure des héroïnes de leurs contes; un autre encore «Superman», qui est plus corsé et brun cuivré.

Encouragée par les éloges, Stéphanie quitte son travail dans l’industrie pharmaceutique, dévore des bouquins d’apiculture biologique et achète 20 ruches. Ce n’est pas le côté commercial qui l’intéresse, même si aujourd’hui, avec ses 200 ruches, elle est la seule apicultrice professionnelle du canton de Genève. Comme investie d’une mission, elle materne ses abeilles, respecte leur rythme et nourrit la colonie avec le miel qui est le sien. «Pour qu’elles soient en pleine forme, il faut leur donner du temps. C’est un travail minutieux, qui demande beaucoup de patience au fil des saisons et des années.»

La seule intervention qu’elle se permet est la mise en pot. Ni chauffé, ni rallongé au sucre ou au sirop, ni coupé avec d’autres miels, son miel est 100% naturel. Et genevois, puisqu’il vient d’emplacements fleuris de la campagne de la République. Et ses jolis pots aux 1000 nuances dorées, eux aussi faits maison, on les trouve chez Manor, et maintenant chez Globus Genève et Lausanne.

Crédit vidéo : Léman bleu

Stéphane Guibert (Facebook) / Sur (VK) / CrowdBunker/ X

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Les Néonicotinoïdes tueurs d’abeilles sont de retour en France! / Bee-killing neonicotinoids are back in France! / Neonicotinoidele care ucid albinele s-au întors în Franța! (Reminder)

  • Image: Abeille charpentière présente dans nos jardins durant l’été.
  • Image: Carpenter bee present in our gardens during the summer.
  • Imagine: Albina tâmplărie prezentă în grădinile noastre în timpul verii.

Les Néonicotinoïdes tueurs d’abeilles sont de retour en France!

«Si les abeilles venaient à disparaître, l’humanité n’aurait plus que quatre ans devant elle»

L’humanité ira jusqu’à monétiser sa propre extinction!

Le 8 juillet 2025, la loi Duplomb a été votée et avec elle, la France a autorisé ce que la science, la raison et la conscience avaient rejeté. Les Néonicotinoïdes, les tueurs d’abeilles.

Les néonicotinoïdes sont une classe d’insecticides agissant sur le système nerveux central des insectes. Ces substances sont utilisées principalement en agriculture pour la protection des plantes (produits phytosanitaires) et par les particuliers ou les entreprises pour lutter contre les insectes nuisibles à la santé humaine et animale (produits biocides).

De nombreux apiculteurs imputent à cette molécule le syndrome d’effondrement des colonies d’abeilles. La Commission européenne a suspendu trois néonicotinoïdes en 2013 sur la base des travaux de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA). Plusieurs études scientifiques ont mis en évidence la toxicité de ces insecticides sur les abeilles et bourdons; mais outre le danger que suscite cette molécule, la France a donc autorisé sa réintroduction et son utilisation massive dans l’agriculture française.

Bee-killing neonicotinoids are back in France!

« If bees were to disappear, humanity would only have four years left. »

Humanity will go so far as to monetize its own extinction!

On July 8, 2025, the Duplomb Law was passed, and with it, France authorized what science, reason, and conscience had rejected: Neonicotinoids, the bee killers.

Neonicotinoids are a class of insecticides that act on the central nervous system of insects. These substances are used primarily in agriculture for plant protection (plant protection products) and by individuals or businesses to control insects harmful to human and animal health (biocidal products).

Many beekeepers blame these molecules for colony collapse disorder. The European Commission suspended three neonicotinoids in 2013 based on the work of the European Food Safety Authority (EFSA). Several scientific studies have highlighted the toxicity of these insecticides on bees and bumblebees; but in addition to the danger posed by this molecule, France has therefore authorized its reintroduction and widespread use in French agriculture.

Neonicotinoidele care ucid albinele s-au întors în Franța!

„Dacă albinele ar dispărea, omenirea nu ar mai avea decât patru ani.”

Omenirea va merge până acolo încât să-și monetizeze propria extincție!

Pe 8 iulie 2025, a fost adoptată Legea Duplomb și, odată cu ea, Franța a autorizat ceea ce știința, rațiunea și conștiința respinseseră: neonicotinoidele, ucigașii de albine.

Neonicotinoidele sunt o clasă de insecticide care acționează asupra sistemului nervos central al insectelor. Aceste substanțe sunt utilizate în principal în agricultură pentru protecția plantelor (produse de protecție a plantelor) și de către persoane fizice sau juridice pentru a controla insectele dăunătoare sănătății umane și animale (produse biocide).

Mulți apicultori dau vina pe aceste molecule pentru tulburarea de colaps al coloniilor de apicultură. Comisia Europeană a suspendat trei neonicotinoide în 2013, pe baza activității Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA). Mai multe studii științifice au evidențiat toxicitatea acestor insecticide asupra albinelor și bondarilor; dar, pe lângă pericolul reprezentat de această moleculă, Franța a autorizat, prin urmare, reintroducerea și utilizarea pe scară largă a acesteia în agricultura franceză.

Stéphane Guibert (Facebook) / Stéphane Guibert (VK) / CrowdBunker

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L’union fait la force / Unity is strength / Uniune a făcut forța

L’union fait la force

La chute du Bourdon asiatique

Le prédateur intimidateur est vaincu lorsque les petits unissent leurs forces. Divisés, ils n’y parviennent pas. (Vidéo)

Si seulement l’humanité asservie suivait cet exemple…

Petite anecdote:

Je suis amoureux et en admiration face à nos amies les abeilles à qui nous devons grâce à leur travail de polinisatrices, plus de 70% des fruits et légumes que nous consommons quotidiennement.

Je me souviens avoir sauvé une butineuse de la noyade. La croyant morte, je l’ai toutefois délicatement déposée sur une feuille de papier absorbant. Au bout d’une heure environ, j’ai vu cette petite créature bouger. Ayant finalement retrouvé toutes ses forces, je l’ai délicatement prise dans la paume de ma main et l’ai libérée. Alors qu’elle prenait son envol, l’abeille fit un vol stationnaire au niveau de ma tête et me fixait dans les yeux comme pour me dire merci. J’ai vraiment eu la sensation d’un regard échangé. Puis elle s’est envolée.

Prenons soin de ces alliés, car si elles venaient à disparaitre, nous devrions polliniser nous-mêmes les fleurs (ce qui est déjà le cas dans certaines régions de Chine, voir la vidéo) et cela décuplerait le prix de n’importe quel fruit ou légume, sans parler de la disparition de ce précieux et délicieux miel qui est le plus puissant des antibiotiques et agents cicatrisants.

Unity is strength

The fall of the Asian bumblebee

The predator-bully is defeated when little people join forces. Divided they can’t do it. (Video)

If only enslaved humanity would follow this example…

Little anecdote:

I am in love and admiration with our friends the bees to whom we owe, thanks to their work as pollinators, more than 70% of the fruits and vegetables we consume daily.

I remember saving a forager from drowning. Believing it was dead, I gently placed it on a sheet of kitchen paper. After about an hour, I saw this little creature moving. Having regained all its strength, I carefully took it in the palm of my hand and set it free. As it took flight, the bee hovered at my head and stared into my eyes as if thanking me. I truly felt a glance exchanged. Then it flew away.

Let’s take care of these allies because if they were to disappear, we would be forced to pollinate the flowers ourselves (which is already the case in certain regions of China, see the video) and this would increase tenfold the price of any fruit or vegetable, not to mention the disappearance of this precious and delicious honey which is the most powerful of antibiotics and healing agents.

Uniune a făcut forța

Căderea bondarului asiatic

Prădătorul agresor este învins când puii își unesc forțele. Divizați, ei eșuează. (Video)

Dacă omenirea înrobită ar urma acest exemplu…

Mică anecdotă:

Sunt îndrăgostit și admirător de prietenele noastre, albinele, cărora le datorăm, datorită muncii lor de polenizatori, peste 70% din fructele și legumele pe care le consumăm zilnic.

Îmi amintesc cum am salvat o albină de la înec. Crezând că e moartă, am așezat-o ușor pe o foaie de prosop de hârtie. După aproximativ o oră, am văzut această mică creatură mișcându-se. După ce și-a recăpătat în sfârșit toate puterile, am luat-o ușor în palma mâinii și am eliberat-o. În timp ce și-a luat zborul, albina a plutit lângă capul meu și s-a uitat în ochii mei, ca și cum ar fi vrut să-mi mulțumească. Chiar am simțit că comunicam. Apoi ea a zburat.

Să avem grijă de acești aliați, pentru că dacă ar dispărea, am fi nevoiți să polenizăm singuri florile (ceea ce este deja cazul în anumite regiuni din China, vezi videoclipul) și acest lucru ar crește de zece ori prețul oricărui fruct sau legumă, ca să nu mai vorbim de dispariția acestei mieri prețioase și delicioase, care este cel mai puternic dintre antibiotice și agenți vindecători.

Stéphane Guibert (Facebook) / Stéphane Guibert (VK) / CrowdBunker

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Les Néonicotinoïdes tueurs d’abeilles sont de retour en France! / Bee-killing neonicotinoids are back in France! / Neonicotinoidele care ucid albinele s-au întors în Franța!

  • Image: Abeille charpentière présente dans nos jardins durant l’été.
  • Image: Carpenter bee present in our gardens during the summer.
  • Imagine: Albina tâmplărie prezentă în grădinile noastre în timpul verii.

Les Néonicotinoïdes tueurs d’abeilles sont de retour en France!

«Si les abeilles venaient à disparaître, l’humanité n’aurait plus que quatre ans devant elle»

L’humanité ira jusqu’à monétiser sa propre extinction!

Le 8 juillet 2025, la loi Duplomb a été votée et avec elle, la France a autorisé ce que la science, la raison et la conscience avaient rejeté. Les Néonicotinoïdes, les tueurs d’abeilles.

Les néonicotinoïdes sont une classe d’insecticides agissant sur le système nerveux central des insectes. Ces substances sont utilisées principalement en agriculture pour la protection des plantes (produits phytosanitaires) et par les particuliers ou les entreprises pour lutter contre les insectes nuisibles à la santé humaine et animale (produits biocides).

De nombreux apiculteurs imputent à cette molécule le syndrome d’effondrement des colonies d’abeilles. La Commission européenne a suspendu trois néonicotinoïdes en 2013 sur la base des travaux de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA). Plusieurs études scientifiques ont mis en évidence la toxicité de ces insecticides sur les abeilles et bourdons; mais outre le danger que suscite cette molécule, la France a donc autorisé sa réintroduction et son utilisation massive dans l’agriculture française.

Bee-killing neonicotinoids are back in France!

« If bees were to disappear, humanity would only have four years left. »

Humanity will go so far as to monetize its own extinction!

On July 8, 2025, the Duplomb Law was passed, and with it, France authorized what science, reason, and conscience had rejected: Neonicotinoids, the bee killers.

Neonicotinoids are a class of insecticides that act on the central nervous system of insects. These substances are used primarily in agriculture for plant protection (plant protection products) and by individuals or businesses to control insects harmful to human and animal health (biocidal products).

Many beekeepers blame these molecules for colony collapse disorder. The European Commission suspended three neonicotinoids in 2013 based on the work of the European Food Safety Authority (EFSA). Several scientific studies have highlighted the toxicity of these insecticides on bees and bumblebees; but in addition to the danger posed by this molecule, France has therefore authorized its reintroduction and widespread use in French agriculture.

Neonicotinoidele care ucid albinele s-au întors în Franța!

„Dacă albinele ar dispărea, omenirea nu ar mai avea decât patru ani.”

Omenirea va merge până acolo încât să-și monetizeze propria extincție!

Pe 8 iulie 2025, a fost adoptată Legea Duplomb și, odată cu ea, Franța a autorizat ceea ce știința, rațiunea și conștiința respinseseră: neonicotinoidele, ucigașii de albine.

Neonicotinoidele sunt o clasă de insecticide care acționează asupra sistemului nervos central al insectelor. Aceste substanțe sunt utilizate în principal în agricultură pentru protecția plantelor (produse de protecție a plantelor) și de către persoane fizice sau juridice pentru a controla insectele dăunătoare sănătății umane și animale (produse biocide).

Mulți apicultori dau vina pe aceste molecule pentru tulburarea de colaps al coloniilor de apicultură. Comisia Europeană a suspendat trei neonicotinoide în 2013, pe baza activității Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA). Mai multe studii științifice au evidențiat toxicitatea acestor insecticide asupra albinelor și bondarilor; dar, pe lângă pericolul reprezentat de această moleculă, Franța a autorizat, prin urmare, reintroducerea și utilizarea pe scară largă a acesteia în agricultura franceză.

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Une vie pour une cuillère de miel / A life for a spoonful of honey / O viață pentru o lingură de miere

Une vie pour une cuillère de miel

Quand après le travail, au coucher du soleil je m’assois sur un banc face à ce champ de lavande, je ne peux m’empêcher d’être émerveillé en regardant ces pollinisatrices, nos amies les abeilles, affairées à leur travail à collecter le pollen.

Gardons à l’esprit que c’est grâce à ces travailleuses acharnées que nous retrouvons quotidiennement dans notre alimentation les fruits et les légumes indispensables à notre survie.

L’abeille produit l’équivalent d’une cuillère à soupe de ce précieux nectar, le miel tout au long de sa vie.

Respect.

Pour une cuillère de miel, il est recommandé d’utiliser une cuillère en bois pour préserver ses propriétés et éviter les réactions chimiques avec le métal. Une cuillère en bois de type buis, bambou, hêtre ou olivier est idéale pour préserver le goût et les bienfaits du miel. Vous pouvez également utiliser une cuillère en métal, mais il est conseillé de ne pas la laisser tremper dans le pot de miel pendant une longue période. 

A life for a spoonful of honey

When after work and as the sun sets I sit on a bench facing this lavender field, I can’t help but be in awe as I watch these pollinators, our friends the bees, busy with their work, collecting pollen.

Let us keep in mind that it is thanks to these hard workers that we find in our daily diet the fruits and vegetables essential to our survival.

The bee produces the equivalent of a tablespoon of this precious nectar, honey, throughout its life.

Respect.

For a honey spoon, it is recommended to use a wooden spoon to preserve its properties and avoid chemical reactions with the metal. A wooden spoon such as boxwood, bamboo, beech or olive is ideal for preserving the taste and benefits of honey. You can also use a metal spoon, but it is advisable not to leave it soaking in the honey jar for a long time.

O viață pentru o lingură de miere

Când, după muncă și la apusul soarelui, stau pe o bancă cu fața spre acest câmp de lavandă, nu pot să nu fiu uimit când îi privesc pe acești polenizatori, prietenii noștri albinele, ocupați cu munca lor, colectând polen.

Să nu uităm că datorită acestor muncitori harnici găsim în dieta noastră zilnică fructele și legumele esențiale pentru supraviețuirea noastră.

Albina produce echivalentul unei linguri din acest prețios nectar, mierea, pe tot parcursul vieții sale.

Respect.

Pentru o lingură de miere, se recomandă utilizarea unei linguri de lemn pentru a-i păstra proprietățile și a evita reacțiile chimice cu metalul. O lingură de lemn precum cea de buxus, bambus, fag sau măslin este ideală pentru păstrarea gustului și a beneficiilor mierii. De asemenea, puteți folosi o lingură de metal, dar este recomandabil să nu o lăsați la înmuiat în borcanul de miere pentru mult timp.

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Le jour ou le miel est devenu bleu / The day the honey turned blue / În ziua în care mierea a devenit albastră (reminder)

Le jour ou le miel est devenu bleu

En 2012, en Alsace, les apiculteurs ont été confrontés à un phénomène étrange : leurs abeilles produisaient du miel bleu et vert. Après enquête, ils ont découvert que les abeilles se nourrissaient des résidus d’une usine de recyclage alimentaire gérée par l’entreprise Agrivalor, située près de Ribeauvillé. Ces résidus provenaient de la fabrication de confiseries, dont les célèbres M&M’S.

L’entreprise a rapidement pris des mesures pour empêcher les abeilles d’accéder aux déchets, résolvant ainsi le problème. Cet épisode insolite rappelle à quel point il est essentiel de surveiller les interactions entre nos activités humaines et la nature.

Un bel exemple de la manière dont les abeilles, si précieuses pour notre écosystème, peuvent aussi nous alerter sur les effets de notre mode de vie.

The day the honey turned blue

In 2012, in Alsace, beekeepers were confronted with a strange phenomenon: their bees were producing blue and green honey. After investigation, they discovered that the bees were feeding on the residues of a food recycling plant managed by the company Agrivalor, located near Ribeauvillé. These residues came from the manufacture of confectionery, including the famous M&M’S.

The company quickly took steps to prevent bees from accessing the waste, solving the problem. This unusual episode is a reminder of how important it is to monitor the interactions between our human activities and nature.

A beautiful example of how bees, so precious to our ecosystem, can also alert us to the effects of our way of life.

În ziua în care mierea a devenit albastră

În 2012, în Alsacia, apicultorii s-au confruntat cu un fenomen ciudat: albinele lor produceau miere albastră și verde. În urma investigațiilor, aceștia au descoperit că albinele se hrănesc cu reziduurile de la o fabrică de reciclare a alimentelor condusă de compania Agrivalor, situată în apropiere de Ribeauvillé. Aceste reziduuri proveneau de la fabricarea produselor de cofetărie, inclusiv a celebrului M&M’S.

Compania a luat rapid măsuri pentru a împiedica albinele să acceseze deșeurile, rezolvând astfel problema. Acest episod neobișnuit ne reamintește cât de esențial este să monitorizăm interacțiunile dintre activitățile noastre umane și natură.

Un exemplu frumos al modului în care albinele, atât de prețioase pentru ecosistemul nostru, ne pot alerta și asupra efectelor modului nostru de viață.

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