Farine d’insectes:
E120 et E904, lisez bien les étiquettes des produits que vous achetez!

C’est parti! Depuis le début du mois de février 2025, nos amis les insectes font désormais partie de notre alimentation quotidienne!

Image:

« Cette nouvelle « poudre de larves » que vous allez retrouver dans les pâtes, fromages, pains, gâteaux… Evitez tout ce qui comporte E120 & E904, lisez les étiquettes. »

Steaks hachés à la chair de larves pour ne pas parler d’asticots, pain, pâtisseries, barres chocolatées, pizzas, soupes, pommes chips, pâtes alimentaires etc… L’Union Européenne a donc donné son accord pour rendre la production de chair d’insectes destiné à l’alimentation humaine légale.

Ce qui est intéressant à savoir c’est que bien que très riche en protéines, notre tube digestif n’est pas adapté à l’absorption de cette nourriture. De plus, ce nouvel aliment peut être lié à des allergies apparentées aux crustacés ou aux acariens.

Les insectes contiennent de la chitine. La chitine ne peut pas être traitée, absorbée correctement par notre organisme, c’est un polysaccharide. La chitine est  une molécule qui favorise le développement du cancer, des parasites, champignons et de nombreux autres inconvénients qui sont à l’origine de multiples pathologies allergènes chez nous les humains. Les insectes contiennent également des stéroïdes métamorphiques, notamment de l’ecdystérone, qui n’est pas tolérée par les mammifères.

Insect flour:
E120 and E904, read the labels of the products you buy carefully!

Here we go! Since the beginning of February 2025, our insect friends have become part of our daily diet!

Image:

« This new « larvae powder » that you will find in pasta, cheese, bread, cakes… Avoid anything containing E120 & E904, read the labels. »

Steaks ground with larvae flesh, not to mention maggots, bread, pastries, chocolate bars, pizzas, soups, potato chips, pasta, etc. The European Union has therefore given its agreement to make the production of flesh of insects intended for legal human consumption.

What is interesting to know is that although very rich in protein, our digestive tract is not adapted to the absorption of this food. In addition, this new food can be related to common allergies to shellfish or dust mites.

Insects contain chitin. Chitin cannot be processed, absorbed properly by our organism, it is a polysaccharide. Chitin is a molecule that promotes the development of cancer, parasites, fungi and many other disadvantages that are the cause of multiple allergenic pathologies in us humans. Insects also contain metamorphic steroids, including ecdysterone, which is not tolerated by mammals.

Făină de insecte:
E120 și E904, citiți cu atenție etichetele produselor pe care le cumpărați!

Începem! De la începutul lunii februarie 2025, prietenii noștri insecte au devenit parte din dieta noastră zilnică!

Imagine:

„Această nouă „pulbere de larve” pe care o vei găsi în paste, brânză, pâine, prăjituri… Evitați orice conține E120 & E904, citiți etichetele.”

Fripturi tocate cu carne de viermi, paine, produse de patiserie, bomboane, pizza, supe, chipsuri, paste etc. Prin urmare, Uniunea Europeană a fost de acord să legalizeze producția de carne de insecte destinată consumului uman.

Ceea ce este interesant de știut este că, deși este foarte bogat în proteine, tubul nostru digestiv nu este adaptat să absoarbă acest aliment. În plus, acest nou aliment poate fi legat de alergii legate de crustacee sau acarieni.

Insectele conțin chitină. Chitina nu poate fi procesată, absorbită corespunzător de organismul nostru, este o polizaharidă. Chitina este o moleculă care favorizează dezvoltarea cancerului, a paraziților, a ciupercilor și a multor alte dezavantaje care sunt cauza a multiplelor patologii alergene la noi, oamenii. Insectele conțin și steroizi metamorfici, inclusiv ecdisteron, care nu este tolerat de mamifere.

Stéphane Guibert (Facebook) / Stéphane Guibert (VK)